酪氨酸属于芳香族氨基酸，是人体的半必需氨基酸之一，酪氨酸的代谢性紊乱将导致一些遗传性疾病，因此医药上常用作氨基酸类营养药，治疗脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等疾病。还可以促进黑色素的形成，减轻白风症状。
本文参考药典中的方法，采用 88%甲酸进行前处理，分别用 3M kcl和 1M 的氯化锂作为电极填充液进行对比， 结果显示无明显差别。